Ingredienser:
Hokifiléer
Limesaft
Salladslök
Grädde
Körvel
Curry
Salt
Peppar
Tillagas i ugn i ett foliepaket tills fiskköttet är vitt. Serveras med rött ris (den långkokande varianten). Gott!
6 dagar sedan
tisdag 8 juni 2010
Curryfisk i folie
Det är sorgligt sällan det tillagas annan fisk än lax idet här hushållet men idag överraskade jag både mig själv och sambon med denna rätt:
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
3 kommentarer:
Mumsigt !
RÖTT ris??? 8-) Har jag aldrig hört talas om... Ser spännande ut! Här på "bonnalandet" kan man nog på sin höjd hitta nåt grönt (läs ekologiskt) ris i affärerna... <:-)
Jag är ständigt ute på nya äventyr med kamran i sällskap! ;-) Bilen i gårdagens inlägg fotade jag i samband med en av de dagliga hundpromenaderna i närområdet... :-)
Ha en fin dag!!
Foliepaket är en underskattad tillagningsmetod - blir oftast smaskigt oavsett vad man pytsar i.
Jag gillar curry - detta recept skall testas.
Skicka en kommentar