Idag blev det dock en het laxgryta/soppa.
Fräs lök och chili i lite olja.
Häll på fiskbuljong, limesaft, grädde och vatten.
Red av med potatismjöl.
Klipp ner färsk timjan.
Släng i sockerärtor och laxtärningar.
Låt puttra tills laxen är kokt.
Servera med färsk koriander och tomat.
Het laxsoppaFler inlägg på temat bortglömd hittar ni här.
4 kommentarer:
Vi äter mycket fisk så jag tar gärna emot ditt recept...tack.
Tack för d receptet, fisk är så gott och serveras två ggr i veckan här, alltså inte bortglömt här =)
Såg förresten gott ut...
Pysselfarmor och Rantamor: Det är från början ett recept som jag hittade på Tasteline men sedan har jag gjort vissa modifieringar. Soppan/Grytan blev verkligen god :-)
Verkar jättegott! Måste nog prova, fast gubben gillar ju inte lax ...
Skicka en kommentar