Två skopor kattmani, en rejäl näve trädgårdspyssel, en gnutta dans, en släng bokoman, en skvätt matlagningsfreak samt en nypa övrigt. Det är jag. Och numera har jag lugg.
måndag 18 oktober 2010
Chiliolja
Ett gäng chilifrukter ('Hot Lemon') har nu värmts i solrosolja och tappats på flaska. Förhoppningsvis ska det bli en smakrik och stark olja som kan ringlas över en sallad.
Det där påminner om en flaska som står i makens barskåp. :-) Det är nån vodka som det simmar omkring en röd chilifrukt i, som en bekant har köpt till oss på en av sina Rysslands-resor. Åtgången är inte så jättestor, men det är lite kul att bjuda såna som inte har smakat på den innan på en snaps! Minspelet kan vara ganska så obetalbart. :-D
Din chiliolja är nog en betydligt trevligare mat-/smakupplevelse, skulle jag tro. :-)
Jag bor med karl och två katter i en villa sedan några år tillbaka. Det är fortfarande kul att klippa den egna gräsmattan även om det inte är så mycket kvar av den efter alla grävjobb.
Bilderna jag lägger ut på bloggen är mina egna (något undantag finns säkert långt tillbaka) och får inte användas av någon annan.
3 kommentarer:
Det där påminner om en flaska som står i makens barskåp. :-) Det är nån vodka som det simmar omkring en röd chilifrukt i, som en bekant har köpt till oss på en av sina Rysslands-resor. Åtgången är inte så jättestor, men det är lite kul att bjuda såna som inte har smakat på den innan på en snaps! Minspelet kan vara ganska så obetalbart. :-D
Din chiliolja är nog en betydligt trevligare mat-/smakupplevelse, skulle jag tro. :-)
Du lyckades ju rädda några chili från frosten ser jag. Det där ser jättegott ut. Jag gillar verkligen att testa olika oljor över salladen.
Det där blir säkert jätte gott.
Hoppas på rapport
Annika
Skicka en kommentar