Lök
Vitlök
Chilifrukt
Citrongräs
Färsk thaibasilika
Färsk thaibasilika
Kokosmjölk
Vitvinsvinäger
Ett nät musslor
Efter diverse joxande blir det så här:
1 dag sedan
lördag 13 september 2008
Mumsiga musslor
Jag och A har varit på Streets smyckesmarknad idag och frossat i prylar för egen smyckestillverkning. Som en godisbutik, fast för lite större barn :-D Efteråt åkte vi hem och tillagade en utomordentligt smaskig musselmåltid. Inte dåligt för att vara första gången jag hanterar färska musslor.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Mums, det där ser gott ut. Jag älskar musslor men har heller aldrig lagat nåt av färska musslor. Har du nåt recept ?
Jag utgick från ett recept på Tasteline, se nedan, men fick modifiera det pga allergier mm. Mina ingredienser (glömt lägga till ingefära) listade jag ovanför bilden. Lycka till!
http://www.tasteline.com/recept/thailandska_blamusslor
Skicka en kommentar