söndag 28 november 2010

När saffransdoften ligger tung över nejden

Lusskattsbakandet gick som en dans eftersom jag hade en sprudlande glad kompis som hjälpte mig. Kesella i degen verkar vara det magiska tricket som gör bullarna otroligt saftiga. Det ska bli spännande att se om de är lika fina efter att ha legat i frysen en vecka.



Vi hann med lite pepparkaksmakeri också men dem kände åtminstone inte jag mig lika nöjd med. Det var köpdeg som jag kryddat upp. Det kanske blev fel i proportionerna.


Jag tog en dust med snömassorna medans sambon jagade dammråttor. Det är skönt att vara ute och kroppsarbeta när det är några minusgrader. Snön är lätt och fluffig.

Jag vill passa på att tipsa om en fantastisk dokument är som visas i skrivande stund på SVT. Hur kunde hon heter den. Handlar om en kvinna som fick hiv vid 19 års ålder och som skaffade man och två barn utan att berätta om sin sjukdom. Den finns så klart på SVT Play. Klicka här.

4 kommentarer:

Annika Christensen sa...

Jag borde bakat idag för mannen gillar bullar mer än pynt.
Annika

Marianne sa...

Åh vilka fina lussekatter. Mina åttor är snart slut så jag måste nog försöka mig på en ny sats med riktiga katter.

SqZ sa...

Annika: Jag gillar också bullar mer än pynt :-)

Marianne: Jag gjorde några snurror men när de jäst färdigt liknade de mer ett gäng kromosomskadade räkor!

AnnaKK sa...

Hej, och tack för dina goa kommentarer! :-)

Här upplevde jag absolut Kesella i saffransdegen som en slags revolution när jag testade första gången för några år sen. Det blev stor skillnad i saftigheten. :-)

Ha det så fint i solen och snön till och från lunchen! Jag var nyss ute och förfrös fingrarna halvt om halvt. Kämpigt att fota när det är så här pass kallt, men man vill ju försöka fånga den vackra vinterdagen på bild! :-)