Det fanns hur mycket som helst att smaka, titta, och lyssna på. Det var tur att jag bara käkade en lätt frukost innan jag åkte dit. Annars hade jag nog inte orkat att prova på denna delikatess- öländska kroppkakor med rökt skarv. Mycket gott.
Det vimlade av små producenter av ost. Denna osttallrik mumsade jag i mig och jag köpte med mig flera olika sorters getost som mamma nog kommer att uppskatta vid nästa besök. Min karl förstår sig inte alls på mögelostar och speciellt inte getost som han tycker smakar för starkt.
Det här är en imponerande ost, Almnäs Tegel heter den. Det var i slutet av min rundvandring på mässan och jag kände mig lite snål. Det blev inget ostköp och det ångrar jag. Kanske de dyker upp på mässan fler år...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar