Laga kinamat

Om lite drygt en vecka så slutar jag mitt nuvarande jobb och börjar ett annat. För att "fira av" mig drog mina kollegor iväg mig till en hemlig aktivitet i eftermiddags. Jag var helt säker på att vi skulle dansa magdans (eller låta rulla mig i olja och tjära) men blev glatt överraskad när det visade sig att vi skulle få en snabbkurs i kinesisk matlagning. Vi blev uppdelade i grupper och gjorde många olika rätter. Naturligtvis valde jag att göra en rätt från Szechuan-provinsen (jag är tokig i stark mat). Det blev väldigt gott men roligast var ändå att göra dumplings och de andra små degknytena som jag redan glömt namnet på. Jag ska absolut testa att göra något eller några av rätterna hemma någon gång.